新規開業者向けのさぬきうどん学校参加者募集プログラムです。さぬきうどんをはじめ 全国でうどん店の新規開業希望の個人の方や企業の方が数多くいらっしゃいます。本場香川と東京にて毎月1回づつ開催しております。新規開業4日間コースがあります。